Für Restaurants und Gastronomie
KI-Rezeption fürs Restaurant.
Recelia nimmt Tischreservierungen entgegen, beantwortet Gästefragen und schickt die Bestätigung, rund um die Uhr, über Web-Chat, WhatsApp, Instagram, Facebook und Telegram. Während im Service Hochbetrieb ist und niemand ans Telefon kommt, nimmt sie schon die Reservierung für heute Abend an, auf Deutsch, Kroatisch, Englisch und Italienisch.
Keine Kreditkarte. Einrichtung in 10 Minuten. Jederzeit kündbar.
der Anrufe bei kleinen Betrieben bleiben unbeantwortet
nimmt Reservierungen an, auch wenn geschlossen ist
automatisch aus der ersten Nachricht erkannt
zum Einrichten, ohne IT
Restaurant-Alltag
Warum Restaurants täglich Reservierungen verlieren.
Hochbetrieb im Service, das Telefon klingelt ins Leere.
Mitten im Service kommt niemand ans Telefon, und ein Gast, der einen Tisch reservieren will, hinterlässt keine Nachricht: er ruft einfach das nächste Restaurant an. 62 % der Anrufe bei kleinen Betrieben bleiben unbeantwortet, und die meisten dieser Leute rufen nie wieder an.
411 Locals · BIA/Kelsey Local Commerce.
Reservierungen kommen nach Feierabend.
Menschen entscheiden abends, wo sie essen gehen, oft lange nachdem das Restaurant geschlossen hat oder das Team die Schicht beendet. Ohne jemanden, der in diesem Moment antwortet, ist die Reservierung bis zum Morgen bei der Konkurrenz.
Ein No-Show lässt den besten Tisch am Samstag leer.
Ein Gast reserviert einen Vierertisch für Samstagabend und erscheint nicht, während du vielleicht eine andere Reservierung für denselben Slot abgelehnt hast. Ein leerer Tisch zur Stoßzeit ist ein direkter Verlust und kurzfristig kaum zu füllen, wenn es vorher keine Bestätigung gab.
Beispiel-Dialog
Freitagabend, Restaurant im Hochbetrieb, der Tisch für Samstag ist trotzdem reserviert.
So sieht ein echter Reservierungsablauf aus: der Gast fragt nach einem Tisch, bekommt die Bestätigung, dass die Anfrage angekommen ist, plus eine E-Mail, und das Team weist den Tisch zu. Alles ohne dich.
Der Dialog ist eine Illustration. Die KI antwortet ausschließlich aus den Daten deines Restaurants: Öffnungszeiten, Kapazität und Wissensbasis, und erfindet nichts. Den konkreten Tisch weist das Team zu.
So funktioniert es
In drei Schritten einsatzbereit.
Raum und Öffnungszeiten anlegen
Zeichne den Tischplan deines Restaurants, füge Tische mit Sitzplätzen hinzu und trage die Öffnungszeiten ein. Ohne technisches Wissen, in rund zehn Minuten erledigt.
Die KI lernt dein Restaurant
Recelia baut aus deiner Wissensbasis (Speisekarte, Öffnungszeiten, Anfahrt, Gruppen- und Allergieregeln) eine Rezeption, die genau auf die Fragen deiner Gäste antworten kann.
Gäste reservieren selbst
Binde den Chat auf der Website ein, teile den Reservierungslink oder verbinde WhatsApp, Instagram, Facebook und Telegram. Ab dann nimmt die KI rund um die Uhr Reservierungen an, du siehst sie auf dem Tischplan und weist nur den Tisch zu.
Funktionen
Alles, was ein Restaurant von einer Rezeption braucht.
Nimmt Tischreservierungen für dich an
Der Gast fragt nach einem Tisch, die KI prüft Öffnungszeiten und Kapazität, notiert die Reservierung mit Name, Personenzahl und Zeit und meldet höflich, dass das Team bestätigt. Während im Service Hochbetrieb ist, sitzt die Reservierung von selbst.
Gast wählt den Tisch auf dem Plan selbst
Du teilst den Reservierungslink, und der Gast sieht auf deinem Tischplan, welche Tische zu seiner Zeit frei sind, und wählt selbst. Ohne dein Telefon, ohne Warten auf eine Antwort.
Automatische Bestätigung per E-Mail
Hinterlässt der Gast eine E-Mail, schickt Recelia ihm sofort eine Reservierungsbestätigung mit Datum, Zeit und Personenzahl, in seiner Sprache. Der Gast hat es schwarz auf weiß, du hast weniger Missverständnisse beim Termin.
Reservierungen über WhatsApp, Instagram, Facebook und Telegram
Ein Restaurant lebt auf Instagram, und Reservierungen gehen in den DMs zwischen Tellerfotos unter. Recelia antwortet direkt in Instagram-, Facebook- und Telegram-Nachrichten, auf WhatsApp und im Web-Chat und notiert die Reservierung für dich.
Beantwortet Fragen zu Speisekarte und Anfahrt
Gibt es vegetarische Gerichte, wo kann man parken, wie lange habt ihr offen, sind Hunde erlaubt: die KI antwortet aus deiner Wissensbasis in Sekunden, der Gast wartet nicht und springt nicht ab, und das Team wird nicht für jede Frage unterbrochen.
Du übernimmst den Dialog jederzeit
Du siehst alle Gespräche live. Für Sonderwünsche (große Gruppe, Privatevent, besondere Anliegen) pausierst du die KI per Klick und antwortest selbst. Die KI mischt sich nicht ein, bis du entscheidest, dass sie weitermacht.
Leitfaden
KI-Rezeption fürs Restaurant, erklärt.
Was ist eine KI-Rezeption fürs Restaurant?
Eine KI-Rezeption ist eine virtuelle Rezeption, die statt dir Reservierungen annimmt und Gästefragen beantwortet, Tag und Nacht. Anders als ein einfaches Reservierungsformular führt Recelia ein echtes Gespräch: sie versteht Fragen wie „haben Sie Samstag einen Tisch für fünf“ oder „wie lange habt ihr offen“, notiert die Reservierung und meldet dem Gast, dass sie angekommen ist. So bekommt der Gast in Sekunden eine Antwort, und das Team muss den Service nicht für jeden Anruf oder jede Nachricht unterbrechen.
Reservierungen, die nach Feierabend kommen
Die meisten Reservierungen kommen nicht mittags, sondern abends, während die Leute entscheiden, wo sie morgen essen gehen. Dann ist das Restaurant oft geschlossen oder das Team ausgelastet. Recelia antwortet genau in diesem Moment, notiert die Reservierung, und am Morgen hast du sie bereits im System, statt dass der Gast inzwischen woanders reserviert hat.
Der Gast wählt den Tisch, das Team bestätigt
Recelia gibt dir einen öffentlichen Reservierungslink, den du in der Instagram-Bio, im Google-Profil oder auf der Website teilst. Der Gast sieht deinen Tischplan, wählt einen freien Tisch für seine Zeit und hinterlässt seine Daten. Die Reservierung kommt als Anfrage, die das Team bestätigt und den Tisch zuweist, so behältst du die Kontrolle über den Raum, und der Gast hat das Gefühl, alles ist sofort geregelt.
Weniger leere Tische durch Missverständnisse
Ein großer Teil verlorener Reservierungen liegt nicht am No-Show, sondern an Missverständnissen: falsche Zeit, falsche Personenzahl, der Gast ist sich nicht sicher, ob überhaupt reserviert ist. Die automatische E-Mail-Bestätigung mit Datum, Zeit und Personenzahl gibt dem Gast Klarheit und verringert solche Pannen. Der Gast kommt sicherer, und du hast weniger leere Tische und weniger Doppelbuchungen.
Mehrsprachige Rezeption für Touristen
An der Küste und in Tourismusstädten schreibt ein großer Teil der Gäste auf Deutsch, Englisch oder Italienisch. Im Hochbetrieb hat niemand Zeit, Nachrichten zu übersetzen. Recelia erkennt die Sprache des Gastes automatisch und antwortet auf Kroatisch, Deutsch, Englisch oder Italienisch, so verlierst du keinen ausländischen Gast nur deshalb, weil niemand in der Schicht in seiner Sprache antworten konnte.
Fragen zu Speisekarte, Allergien und Anfahrt
Gäste reservieren selten sofort: erst fragen sie, ob es vegane Optionen gibt, ob es Parkplätze gibt, ob die Terrasse überdacht ist, ob Hunde erlaubt sind, wie lange ihr sonntags offen habt. Auf all das antwortet die KI aus deiner Wissensbasis, und wenn sie reservieren, notiert sie sofort die Zeit. Für Online-Essensbestellungen gibt Recelia die Anfrage vorerst sauber ans Team weiter, statt zu raten.
Größere Gruppen und besondere Anlässe
Einzelreservierungen notiert die KI selbst. Bei großen Gruppen, Geburtstagen, Feiern und Privatevents, wo Menü, Anzahlung oder Raumaufteilung abzustimmen sind, gibt Recelia das Gespräch sauber an dich weiter, statt etwas zu versprechen, das sie nicht bestätigen kann. Lieber einmal zu viel weiterleiten als falsch reservieren.
Datenschutz nach EU-Standard
Die Daten deiner Gäste werden ausschließlich auf EU-Servern in Frankfurt gespeichert, verschlüsselt und streng pro Restaurant isoliert. Recelia schreibt keine Nachrichteninhalte in Logs und bietet einen Auftragsverarbeitungsvertrag nach DSGVO, so bist du auch rechtlich auf der sicheren Seite.
Häufige Fragen
Fragen von Restaurants.
Lass dein Telefon von selbst rangehen, während im Service Hochbetrieb ist.
Teste Recelia 14 Tage kostenlos. Keine Kreditkarte, Einrichtung in 10 Minuten, jederzeit kündbar.